Im Alter nimmt die Bedeutung einer ausgewogenen Nährstoffversorgung weiter zu. Dennoch ist es oft eine Herausforderung, den täglichen Bedarf an Energie, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen zu decken – sei es durch Appetitlosigkeit, Kau- oder Schluckbeschwerden oder einfach durch einen geringeren Kalorienbedarf. Hier bietet Trinknahrung eine wertvolle Lösung: Sie versorgt den Körper mit konzentrierter Energie und wichtigen Nährstoffen in einer leicht konsumierbaren Form. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Vorteile Trinknahrung bieten und wie sie in köstliche Rezepte integriert werden kann.
Warum ist Trinknahrung im Alter sinnvoll?
Der Bedarf an Nährstoffen wie Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen bleibt auch im Alter hoch, während der Appetit oft sinkt. Wenn Senioren Schwierigkeiten haben, ausreichende Mengen an Nährstoffen durch normale Mahlzeiten aufzunehmen, kann es schnell zu Mangelerscheinungen kommen. Die Folgen sind ernst: Verlust an Muskelmasse, erhöhte Sturzgefahr, schwaches Immunsystem und Wundheilungsstörungen. Trinknahrungen bieten eine praktische Möglichkeit, diese Lücken zu schließen.
Trinknahrung liefert in jeder Portion eine konzentrierte Menge an Energie und Nährstoffen und ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich – ideal für Senioren, die Abwechslung im Geschmack schätzen und gleichzeitig auf eine hochwertige Nährstoffversorgung achten möchten.
Die Vorteile von Trinknahrung im Überblick
- Hoher Eiweißgehalt: Eiweiß unterstützt den Erhalt der Muskelmasse und beugt Gebrechlichkeit vor.
- Konzentration an Vitaminen und Mineralstoffen: Wichtige Nährstoffe wie Kalium, Calcium und Phosphor fördern die Knochengesundheit und das Immunsystem.
- Einfach zu konsumieren: Flüssige Konsistenz, die leicht zu trinken ist und sich auch gut in Speisen mischen lässt.
- Vielfältige Geschmacksrichtungen: Von Schokolade und Vanille bis hin zu Kaffee und Waldbeere, es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Rezeptideen mit Trinknahrung: Einfach und lecker
Hier finden Sie kreative und einfache Rezepte, wie Sie Trinknahrung in den Alltag einbauen können. Diese Rezepte eignen sich ideal, um den Nährstoffgehalt von Mahlzeiten zu erhöhen und für mehr Abwechslung zu sorgen.
1. Energiereiche Bananenmilch
Zutaten:
- 1 reife Banane
- 1 Flasche resource® 2.0+fibre (Geschmack: Vanille oder Neutral)
Zubereitung:
Die Banane und die Trinknahrung im Mixer fein pürieren. Sofort servieren und genießen – ideal für einen schnellen Nährstoffkick zwischendurch.
2. Kaffee mit extra Energie
Zutaten:
- 100 ml Kaffee (heiß oder kalt)
- 100 ml resource® 2.0+fibre (Geschmack: Neutral oder Vanille)
Zubereitung:
Kaffee mit der Trinknahrung mischen. Im Sommer kann das Getränk als Eiskaffee zubereitet werden, indem Sie 2 Kugeln Vanilleeis hinzufügen. Schmeckt am besten gut gekühlt!
3. Heidelbeer-Joghurtdrink
Zutaten:
- 100 ml Joghurt
- Eine Handvoll frische Heidelbeeren
- 100 ml resource® protein (Geschmack: Waldbeere)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Dieser fruchtige Drink ist besonders erfrischend und reich an Eiweiß und Antioxidantien.
4. Kraftsuppe
Zutaten:
- 200 ml Ihrer Lieblings-Cremesuppe
- 50–100 ml resource® 2.0+fibre (Geschmack: Neutral)
Zubereitung:
Die Trinknahrung in die warme Suppe rühren, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen. Diese Variante eignet sich gut für die kalte Jahreszeit und bietet eine nahrhafte Alternative zu herkömmlicher Suppe.
5. Früchte-Topfencreme
Zutaten:
- 100 g Topfen
- ½ Flasche resource® 2.0+fibre (Geschmack: Erdbeer oder Multifrucht)
- Verschiedene Obstsorten (z. B. Banane, Apfel, Kiwi)
Zubereitung:
Trinknahrung und Topfen gut vermischen und Obst hinzufügen. Diese Creme eignet sich perfekt als Dessert oder Snack und bietet einen hohen Eiweiß- und Vitamingehalt.
Weitere Rezeptideen mit Trinknahrung finden Sie hier: Rezeptheft ansehen
Tipps zur Integration von Trinknahrung in den Alltag
- Kalt genießen: Trinknahrung schmeckt gekühlt oft am besten und kann dadurch auch an heißen Tagen erfrischen.
- Als Basis für Rezepte verwenden: Trinknahrung kann in Smoothies, Joghurts und Desserts gemischt werden und erhöht so die Nährstoffdichte.
- Einsatz bei Appetitlosigkeit: Besonders an Tagen mit geringem Appetit liefert Trinknahrung dennoch wichtige Nährstoffe.
Trinknahrung bietet eine einfache und wirksame Möglichkeit, den Nährstoffbedarf im Alter zu decken und auf gesunde Weise Kraft und Energie zu erhalten. Die verschiedenen Rezepte zeigen, dass Trinknahrung auch vielseitig einsetzbar ist – ob im Smoothie, als Ergänzung zur Suppe oder in einem Dessert. So lässt sich die tägliche Nährstoffversorgung einfach und genussvoll gestalten.
